گروه تربیت بدنی وعلوم ورزشی دانشگاه آزاد اسلامی واحد پرند

مطالب علمی و پژوهشی در زمینه ورزش
6 مرداد 1386

نکاتی برای مصرف بهتر فیبر

۱ - روز خود را با یک صبحانه غنی از فیبر آغاز کنید . ( ۵ گرم یا بیشتر فیبر )

۲ - غلات سبوس دار یا سبوس گندم فرآوری نشده را به محصولات پخته شده مثل گوشت ، نان ، کلوچه ،‌ کیک و شیرینی اضافه کنید .

۳ - از نان های غله کامل استفاده کنید .

۴ - آرد غله کامل را در نیم یا تمامی از موارد پختن نان جایگزین آرد سفید کنید . آرد غله کامل سنگین تر از آرد سفید است . در نانهای تخمیری کمی بیشتر از مخمر استفاده کنید یا اجازه دهید خمیر مدت بیشتری بماند . در صورتیکه از بکینگ پودر استفاده می کنید به ازای هر سه فنجان آرد غله کامل یک قاشق چایخوری بیشتر از بکینگ پودر استفاده کنید .

۵ - غله کامل و محصولات غله کامل بیشتری استفاده کنید .

۶ - از سبزیجات آماده مصرف استفاده کنید .

۷ - عدس ، نخود و لوبیای بیشتری استفاده کنید . به سوپ یا سالاد فصل خود لوبیا اضافه کنید .

۸- با هر وعده غذائی میوه بخورید . سیب ، موز ، پرتقال ، گلابی و توت و تمشک منابع خوب فیبر هستند .

۹ - در وعده های بین غذاهای اصلی از میوه های تازه و خشک شده ، سبزیجات

خام ، ذرت بو داده کم چرب و بیسکویت های غله کامل استفاده کنید .

( تعداد کل: 11768 )
صفحه قبلی    1       ...       11591       11592       11593       11594       11595       ...       11768    صفحه بعدی