صبحانه برای مقابله با ایجاد لخته

اغلب حمله های قلبی معمولا ظرف چند ساعت اولیه  پس از بیدار شدن از خواب شبانه اتفاق می افتد. چرا؟

این سری است که کشف آن مدتها فکر دانشمندان را به خود مشغول داشته است .به نظر رباتاسیفکووا از دانشگاه مموریال نیوفوندلند در سنت جونز یکی از علل حمله قلبی ممکن است این باشد که غالبا مردم از خوردن صبحانه طفره می روند . این کارشناس در تحقیقات خود دریافته است که نخوردن صبحانه تقریبا خطر تشکیل لخته را در خون سه برابر افزایش می دهد و شخص را به مقدار زیاد در معرض حمله های قلبی و مغزی قرار می دهد. توضیح دیگر سیفکووا این است که معمولا در شب ها چسبندگی پلاکتهای خون خیلی کم است ولی پس از بیدار شدن از خواب به سرعت افزایش می یا بد. ولی به علل مرموز نا معلوم، خوردن صبحانه باعث می شود که پلاکت ها به هم نچسبند .برای اثبات این نظریه او نمودار(اندکس)فعالیت پلاکت ها در خون را که بتاترومبوگلبولین نامیده می شود در مورد 29مرد و زن سالم ، در روزهایی که صبحانه خورده بودند و روزهایی که صبحانه نخورده بودند ، اندازه گیری کرده است ." مقدارbeta - TG  ظرفیت پلاکت خون برای لخته شدن را تعیین می کند". در این آزمایش مشاهده کرد که مقدار beta - TG  در روزهایی که صبحانه خورده شده، محسوسا کاهش داشته است. بنابر این بنظر می رسد که یک راه که ممکن است پلاکتهای خون شخص را از چسبندگی نجات دهد خوردن صبحانه است .