مصرف کنجد باعث تامین کلسیم مورد نیاز بدن می شود

خوردن یک قاشق غذاخوری کنجد موجب تامین 14 درصد از نیاز کلسیم زنان می شود .
به گزارش ایسنا، کنجد چربی بسیاری دارد اما این چربی از نوع گیاهی است.
این روغن دارای اسیدهای چرب ضروریست که در ساختمان پوست به عنوان یک جز اصلی محسوب می شوند و در صورتی که کمبودی از این مواد مغذی ایجاد نشود پوست کاملا یکنواخت و نرم و لطیف به نظر می رسد.
جالب است بدانید که وجود همین چربی هاست که اگر با یک منبع پروتئینی دریافت شود (کنجد به همراه چربی پروتئین قابل توجهی دارد) به ترمیم موهای آسیب دیده پرداخته و از خشکی بیش از حد این عضو نیز جلوگیری می کند و موجب راحتی افرادی می شود که سال هاست از خشکی مو رنج برده و همواره از شانه زدن و رنگ کردن موهای خشکشان می هراسند. امروزه از روغن کنجد خصوصا کنجد سیاه در تهیه انواع فراوده های آرایشی و بهداشتی خصوصا محصولاتی که برای رفع انواع خشکی ها تجویز می شوند استفاده می شود.